Lang geleden, toen goden nog schuilden in mist en bergtoppen, torende Ben Nevis op als een wachttoren van de wereld, gehuld in wolken, gevoed door storm en stilte. Aan zijn voet vloeide een whisky geboren uit bronwater en vuur, bewaakt door een oude geest van de hooglanden.
Ver over zee, op de grens van land en horizon, dobbert een man in een bootje, een zwerver, een boodschapper, misschien een god in vermomming. Men fluistert dat hij Neptunus is, god van de oceanen, die zich terugtrok uit de zee om in de geesten van mout en vat zijn macht te bewaren.
Op een dag kruisten hun paden: de geest van de berg en de ziel van de zee. Uit die ontmoeting werd iets nieuws geboren.
Montes is de befaamde Tripel Kuyt, maar dan gelagerd gedurende 1,5 jaar op Whiskey vaten: te weten Ben Nevis.
dichtbij de hoogste berg van Schotland ligt de distilleerderij Ben Nevis. wij hebben een van de vaten waarin Whiskey heeft gerijpt op de kop getikt en die gebruikt om Ceres op te rijpen.
Resultaat is een tripel doordrenkt met whiskey tonen. Stevig percentage alcohol, dat wel.
hieronder is het etiket te zien. Wordt verkocht in geschenkverpakkingen samen met Abafara, de evenknie van dit bier, maar dan op Portugese Abafado vaten gerijpt.
