8 mei 2015: het is zover: de allereerste batch productie van een Neptunusbier. Lang hebben we niet na hoeven denken over welk bier met ons samen de aftrap voor NeptunusBier zou nemen. We zijn enorm enthousiast over dit bier: Ceres. Een heel bijzonder bier! Goed doordrinkbaar en zeer smaakvol meergranenbier, en bovenal: een nieuw biertype! Wat wil je nog meer.
Op 30 augustus 2015 presenteerde Ceres zich op het 8e Delfts Bierfestival.